|
Kokkeskolen
Kokkeskole er en spændende og lærerig oplevelse og skal på ingen måde
sammenlignes med de hjemmelavede frikadeller i køkkenet.
I arbejder tæt sammen under madlavningen og
nyder herefter resultatet af den fælles indsats. I vil få kyndig vejledning
af en af vores dygtige kokke hvor efter I bliver opdelt i hold. I skal
selv dække bord og præsentere samt servere maden for hinanden. Vi byder ind
med god vin og kaffe til desserten og opvasken tager vi os naturligvis
af.
Vores kokkeskole er det perfekte punktum på
f.eks. en konference, teambuilding eller et seminar og et godt
alternativ til et restaurantbesøg.
Kokkeskoler er ingen konkurrence og der
bliver både tid til hygge og smånippen af de gode vine - inden maden
smages. Lær hinanden at kende på en helt anden måde.
Om Luksus
Kokkeskolen
Vanløse Kokkeskole m. 4
retters menu. vi tilbyder Vanløse kokkeskole som er kendt for levering af
god mad med et pift. Det hurtige køkkenhold kan benytte salonerne med
læderlounger og indtage et glas vin, men kollegaerne spænder livremmen.
Indbagt Bisque af
Hummer
med Hummerbrud og urter
Foie Gras Terrin
anrettet med lun Æblesalat og sprøde
skorzonerrødder
Oksetournedos farseret med
duebryst
med sauce Bordelaise og kartoffelflan og sæsonens
grønt
Chokolade
soufflé
med Portvin syltede Brombær og
Melonsorbet
Kokkeskolen er inkl. vin og vand under forberedelsen
samt Vin til maden og kaffe til desserten.
Forløb
Efter maden er lavet i køkkent dækker I
bord sammen og hvert hold præsenterer den ret de har lavet for resten af
selskabet. God appetit. Vi sørger naturligvis for opvasken.
Hvis I ønsker at invitere gæster til
middagen kan dette også lade sig gøre mod kuvertpris.
Prisen dækker: middag med vine og
kaffe.
Ved alle arrangementer kommer kuvertprisen
på evt. mødepakke og gæster til middagen oveni minimumsprisen.
|
